自炊のススメ
周りでも騒ぐ人がいるかな、って思ってたんだけどいまいち少ないみたい。ので、今更ですが餃子から毒が、って話を。
そもそもは、冷凍食品の餃子を食べて病院に担ぎ込まれた、ってのがはじまり。
冷凍食品は食べないから大丈夫、とか、そもそも自炊なんてしないし平気、って思ってる人、居る?あんまり居ないと思うんだけどさ。回収があった商品って、冷凍食品のみならずレトルト食品があったり、冷凍食品でも業務用のものが多くあったりするんだよね。んでもって、種類も多い。
一覧があるので、一度見てみてくださいな。
餃子以外にも、串カツ、ウインナー、ロールキャベツなど。まだ大騒ぎになって1日程度。まだ増えるかもしれない。
それでも、大丈夫?
やっぱり、加工食品だと怖いね。今回、餃子に関して言えば中国の工場で生産されたもので、中国で作ってる事は明記されてたみたい。でも加工食品って、加工場所が日本であったとしても材料の産地は不明なんだよね。んでもって、外食に出かけるとその加工場所すら判らない。
最近スーパーで売ってる農作物や肉って、産地がだいたい表示されてるよね。加工品の安全性が怪しくなってきた今、産地の判ってる食材を自分で料理する、って事が一番の贅沢かもね。
自炊万歳。自炊は楽しいよ。
でも、最近ちょっと加工食品に頼ってたので反省。今晩はいろいろと野菜を仕入れたので、またポトフっぽい物を作ります。明日の晩飯はカレーに決まったぜ。
じゃお 18:29 2008年1月31日 パーマリンク
おつかれです。
自分はポトフからシチューに変身した物が夕食です。(笑)
kenji0302 19:02 2008年1月31日 パーマリンク
ポトフからはいろいろ出来ますよね。
私はポトフ、リゾット、カレーってのをよくやってるんですが、他のメニューへの派生も模索してます(笑)
じゃお 19:08 2008年1月31日 パーマリンク
そのまま圧力鍋の力で材料が溶けてなくなった事もありました(笑)
お米を入れてリゾット風味にしましたがね。